beloved ideas!: days 19 left - το γλυκάκι

6.12.12

days 19 left - το γλυκάκι

Έφτιαξα το πρώτο Χριστουγεννιάτικο γλυκό!!!
Ξέρω τι σκεφθήκατε.. Κουραμπιέδες ή μελομακάρονα ή κουλουράκια, σωστά?
Όχι, τίποτα από τα παραπάνω!
Και δεν ξέρω ακόμη αν και τι θα φτιάξω, τα μπισκοτάκια σίγουρα (έτσι λέω), έχω πάρει και νέα κουπάτ Χριστουγεννιάτικα.. Σα μπισκοτού, δε θα μπορούσα να μην τα έχω..

Δε σας είπα όμως τι έφτιαξα!
Τρουφάκια!!!
χο χο χο...

Είδα τη συνταγή πρόσφατα σε κάποιο blog και μαντέψτε! Δε θυμόμουν σε ποιο!!!
Έτσι, έτρεξα στα blog μαγειρικής για τη συνταγή και η αλήθεια είναι πως κατέληξα σε μια παραλλαγή συνταγής της Tante Kiki.. Τώρα πόσο παραλλαγή θα μου πείτε.. Η συνταγή λέγεται τρουφάκια με σοκολάτα και πορτοκάλι. Αλλά μαντέψτε! Τα δικά μου δεν έχουν ίχνος πορτοκαλιού! χο χο και πάλι..
Πολύ ωραίες συνταγές είδα και στο blog της Ελένης αλλά και στο blog της Έρης, αλλά δεν είχα τα απαραίτητα υλικά! Εσείς όμως μπορεί να τα έχετε, οπότε τρέξτε να ενημερωθείτε!

Η συνταγή λοιπόν που έφτιαξα τελικά ήταν με τα εξής υλικά:
-κουβερτούρα
-100gr βιτάμ μπάρα
-τριμμένα καρύδια (περίπου 15)
-4 κουταλιές της σούπας άχνη ζάχαρη
-2 κουταλιές της σούπας κονιάκ
-τρούφα για γαρνίρισμα
-θηκούλες για βάση (δε θυμάμαι πως τα λένε!!!)

Μα φυσικά έχω και φωτογραφίες, πώς έτσι?
Σε ένα κατσαρολάκι έριξα μέσα (σε κομματάκια) την κουβερτούρα και το βιτάμ και τα ζέστανα μέχρι να λιώσουν..

Πρόσθεσα την άχνη και το κονιάκ και ανακάτεψα καλά..
Απομάκρυνα το κατσαρολάκι από τη φωτιά και το άφησα λιγάκι να κρυώσει ώστε να πήξει λίγο το μείγμα και να μπορέσω να πλάσω τα μπαλάκια..

Έτριψα και τα καρύδια..

και τα έριξα μέσα στο μείγμα..

Ανακάτεψα, το άφησα στην άκρη και άρχισα να στήνω τις θηκούλες μια μια, κόκκινες παρακαλώ..

Το μείγμα δεν έπηξε αρκετά και έτσι το έβαλα στο ψυγείο για λίγο..
Αφού το άφησα για κάνα τεταρτάκι το έβγαλα για να ξεκινήσω το πλάσιμο..

πλάσιμο και βούτηγμα μέσα στην τρουφίτσα..

Και μετά, τοποθέτηση μέσα στις κόκκινες θηκούλες..

Και έτοιμα! Κεραστείτε!!! :)

Ιστολόγια που συμμετέχουν μέχρι στιγμής

Ανθομέλι

Everyday happy home

75 σχόλια:

Katerina V • Pause blog6 Δεκεμβρίου 2012 στις 10:33 μ.μ.
Φαίνονται τέλειαααα!!Και προκλητικά θα έλεγα! ;)
Καληνύχτα Ευάκι μου!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Maria6 Δεκεμβρίου 2012 στις 10:46 μ.μ.
Λατρεμένα τρουφάκια!
Τι σύμπτωση και εγώ σήμερα γλυκάκι ανάρτησα! Βέβαια το δικό μου είναι τις στιγμής, ένω εσύ έβαλες την τέχνη σου , οποτε τα εύσημα σε έσενα :)
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Unknown6 Δεκεμβρίου 2012 στις 11:06 μ.μ.
yami yami.... ta koukounarakia ola ta lefta..:)
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
airis6 Δεκεμβρίου 2012 στις 11:52 μ.μ.
αχαχα! Εσύ καλά έκανες "μπισκοτού"! Εγώ πάλι αντιστέκομαι γερά!
Καλό ξημέρωμα!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
myStickland6 Δεκεμβρίου 2012 στις 11:53 μ.μ.
Πειράζει να πάρω τη μια πιατέλα και να φύγω;)
Το πόσο μου αρέσουν τα τρουφάκια δεν λέγεται!!!
Αχ!!! Τι μου κάνεις βραδιάτικα:):)
Καλό ξημέρωμα φίλη μου:)
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Lyriel Bee6 Δεκεμβρίου 2012 στις 11:58 μ.μ.
Αχ Εβονίτα, φαίνονται τέλεια! Και το ντεκόρ μου άρεσε πολύ
με τις κουκουνάρες και τα κόκκινα θηκάκια :))
Γειά στα χεράκια σου!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Paraskevi Lamprini M.7 Δεκεμβρίου 2012 στις 7:35 π.μ.
μπράβο... πολύ καλό!! 'άντε.. και σε κουραμπιέδες.. και σε μελομακάρονα!! να δω κι εκεί τις επιδόσεις σου...
Ευχαριστώ που με επισκέπτεσαι στο μπλογκ... !!! λάικ!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Κάλη και Κατερίνα από Ανθομέλι7 Δεκεμβρίου 2012 στις 8:22 π.μ.
Λαχταριστά φαίνονται! Άντε και μελομακάρονα τώρα! Έχουμε μια σίγουρη συνταγή για να δοκιμάσεις!
kathy by anthomei
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Ανώνυμος7 Δεκεμβρίου 2012 στις 9:16 π.μ.
Μιαμ μιαμ! Τα ζηλεύω!! Καλοφάγωτα!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Eleni7 Δεκεμβρίου 2012 στις 9:52 π.μ.
Τα λατρεύω τα τρουφάκια!!!Σου έγιναν πεντανόστιμα, το κακό είναι όμως πως αν αρχίσεις να τρως απο αυτά δε μπορείς να σταματήσεις!:))
Σε ευχαριστώ πολύ και για την αναφορά που έκανες,να σαι καλά!!!
Φιλιά πολλά, καλό Σαββατοκύριακο!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
lolipopfamily7 Δεκεμβρίου 2012 στις 10:18 π.μ.
Μπράβο Εβονίτα μου. Και χρειαζόμουν μία υπέροχη συνταγή για τρουφάκια....Φιλάκια
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Χριστίνα Ευσταθιάδου7 Δεκεμβρίου 2012 στις 10:24 π.μ.
εντυπωσιακή, σίγουρα νόστιμη συνταγή αν κρίνω από τα υλικά και αρκετά εύκολη! Μπράβο σου!!

Christina by christinaeseyes.blogspot.gr
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
kiki7 Δεκεμβρίου 2012 στις 10:28 π.μ.
Πολύ εύκολα και σαν λάτρης της σοκολάτας φαντάζομαι πεντανόστιμα!!!Καλό Σ/Κ!!!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
thomi7 Δεκεμβρίου 2012 στις 10:41 π.μ.
φαινονται πολυ λιμπιστικά..και αυτος ο συνδιασμος σοκολατας μεσα στις κοκκινες θηκες ειναι υπεροχος!
αντε και του χρονου
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
ΜΑΡΙΑ Π. (BeautyGirl)7 Δεκεμβρίου 2012 στις 10:46 π.μ.
Τρουφάκια! Από τα γλυκά που πάντα ήθελα να φτιάξω αλλά νόμιζα πως θα ήταν δύσκολα! Σίγουρα θα τη φτιάξω τη συνταγή σου Εύη μου τώρα στις γιορτές!(Είμαι και υπερβολικά γλυκατζού!)
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Χρυσούλα7 Δεκεμβρίου 2012 στις 12:03 μ.μ.
Φαίνονται λαχταριστά! και είμαι σίγουρη ότι θα γίνουν ανάρπαστα...ότι έχει σοκολάτα εμένα με ξετρελαίνει!....
Καλή συνέχεια!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Katerina7 Δεκεμβρίου 2012 στις 12:17 μ.μ.
Προτιμώ να μου τα φτιάξει κάποιος (ονόματα δεν λέμε!) κι εγώ απλά να τα απολαύσω...γίνεται;

Σουπερ είναι!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Sylvie and Maria7 Δεκεμβρίου 2012 στις 2:08 μ.μ.
μιαμ μιαμ φαινεται πεντανοστιμο!!!!
μπραβο σου!!!!
φιλακια!!!:)
http://sylviefashionlove.blogspot.gr/
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Memaria7 Δεκεμβρίου 2012 στις 3:26 μ.μ.
Λαχταριστά λαχταριστά φαίνονται...αριστουργήματα έκανες πάλι!!!
Φιλάκια!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Dimitra•Counting SΜiLES7 Δεκεμβρίου 2012 στις 5:22 μ.μ.
Χρυσοχέρα εσύ!!! Ζήλεψα τώρα είναι η αλήθεια και θέλω σοκολάτα! Τα έκανες μούρλια όπως βλέπω! Σ'ευχαριστούμε για το διαδυκτιακό κέρασμα!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
ΦΛΩΡΑ7 Δεκεμβρίου 2012 στις 5:52 μ.μ.
Καλοφάγωτα τι άλλο να πω.
Πολύ θα ήθελα 1 αλλά φάτε μάτια ψάρια.
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
vivi ka7 Δεκεμβρίου 2012 στις 8:10 μ.μ.
Καλησπέρα Εύη μου!!
Έφτιαξα και εγώ πριν λίγες μέρες και έγιναν ανάρπαστα.
Είναι τέλειααααα!!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Μαρία Έλενα7 Δεκεμβρίου 2012 στις 10:11 μ.μ.
Αχ φαίνονται τέλεια
Φιλάκια ...
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Pepi7 Δεκεμβρίου 2012 στις 11:15 μ.μ.
Και γλυκάκια, Εύη μου! Τα χεράκια σου φτιάχνουν θαύματα! Φιλάκια και καλό Σ/Κ να'χεις!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Demi Mist8 Δεκεμβρίου 2012 στις 12:04 π.μ.
Πεντανόστιμα φαίνονται! Γεια στα χέρια σου!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
marie8 Δεκεμβρίου 2012 στις 4:41 μ.μ.
Πάλι δημιουργησες evonitaki :) Φιλί!!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
kartsonaki xristina8 Δεκεμβρίου 2012 στις 10:25 μ.μ.
miam miam!!!! kai eimai tromerh glukatzoy!!!! teleia fainontai!!!! fae kai ena sthn ygeia mou!!!! exeiw ena tag-questions sto blog mou gia sena!!!! thesecretofwomen.blogspot.com
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
kartsonaki xristina8 Δεκεμβρίου 2012 στις 11:04 μ.μ.
kai to link apo to tag http://thesecretofwomen.blogspot.gr/2012/12/i-have-tag.html
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
caramellitsa9 Δεκεμβρίου 2012 στις 10:06 π.μ.
τι ομορφα!!! κ του χρονου γλυκια μου!!
μας δινετε ολα τα μπλογκς πολυ ωραιες ιδεες!
φιλακιααα
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Fotini Crafthappy9 Δεκεμβρίου 2012 στις 3:07 μ.μ.
Εξωτικό κορίτσι, εξωτικά γλυκά θα έφτιαχνες ! Φαίνονται πραγματικός πειρασμός ! Τυχαίο ;;; χαχα
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Unknown9 Δεκεμβρίου 2012 στις 4:18 μ.μ.
Λατρεύω τα τρουφάκια!! Είναι από τα γλυκά που καταφέρνω, αλλά τα φτιάχνω χωρίς καρύδια γιατί ο αδελφός δυστυχώς δεν τα θέλει.
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
fashionable.gr9 Δεκεμβρίου 2012 στις 9:48 μ.μ.
Τα αγαπώ τα τρουφάκια. Στείλε λίγα και από εδώ βρε, που σα φοιτήτρια κι εγώ μόνη δεν παίζει να τα πετύχω...χαχαχααχ! Φιλάκιαααα!

Fashionable.gr
Lot's of love!
xxx
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Unknown9 Δεκεμβρίου 2012 στις 10:41 μ.μ.
Tι ωραία και εύκολη συνταγούλα! Θα τα κάνω κι εγώ τώρα τα Χριστούγεννα! και πολύ χάρηκα που τα έκανες χωρίς πορτοκάλι! δεν μου αρέσουν τα γλυκά με πορτοκάλι .. χιχι
Καλή βδομάδα! :)
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Parents Land Gr10 Δεκεμβρίου 2012 στις 11:21 π.μ.
Αχ τι μας σοκολατοκανεις!!!!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Sofi11 Δεκεμβρίου 2012 στις 1:29 μ.μ.
Αααααα ζήλεψαααα! Θέλω κ εγώ τρουφάκια!!!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Claire D. T11 Δεκεμβρίου 2012 στις 4:10 μ.μ.
Αχ να σου δώσω την διεύθυνση μου να μου στείλεις μερικά?? χαχαχ

Φιλάκια κοπέλα μου
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Wise Owl12 Δεκεμβρίου 2012 στις 5:46 μ.μ.
Λατρεύω τα τρουφάκια!!!!!!!!!!!!!! Με κατέστρεψες!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Beauty Follower13 Δεκεμβρίου 2012 στις 1:40 π.μ.
yummy yummy yummy i have love in my tummy...
που λέει το τραγούδι!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις

Προσθήκη σχολίου

keep life simple...

Εγγραφή σε: Σχόλια ανάρτησης (Atom)